Variedad de ciclo medio precoz, de 85 días. Cabeza muy densa, bien formada, de color blanco nieve y de grano fino, bien cubierta por hojas envolventes, con un peso superior a 1 kg. Adecuada para recolecciones de mayo a octubre. Producción muy elevada, calibre homogéneo.

Se adapta a todo tipo de suelos, siempre que sean profundos. Mantener siempre la tierra fresca.