HORTALIZAS GRELOS DE SANTIAGO |
Características:
Variedad de desarrollo muy rápido, especialmente recomendada para la producción de "grelos". Prácticamente no produce raíz y sin gran cantidad de hojas de gran tamaño con los bordes aserrados y limbo entero. Las hojas tienen muy buen sabor, y en la zona del cuello de la raíz rebrotan conforme se van cortando, siendo comestibles. Variedad autóctona que no prduce nabo, siendo su sistema radicular alargado, de color blanquecino, muy apreciado por sus tallos tiernos, con abundantes hojas de color verde intenso, algo dentadas (grelos-cimos) de ligero sabor amargo. Muy apreciados por lo tardío de su ciclo. Cosecha posible 210 días tras la siembra. |